久々に肉が食いたい衝動に駆られ、豚バラブロックを買ってくる。バラ肉なので脂が多いのは覚悟していたが、見えない部分が100%だとは思わず軽く眩暈。脂を取り払うと7割くらいを捨てる感じだったので表面を軽く焼いて煮る。米が炊き上がるまでそのままにして…